馬肉のタンパク質は100gあたり何gで、ふるさと納税だと1gいくらなのか。
数字で並べます。
馬肉100gあたりのタンパク質量
| タンパク質 | 脂質 | 炭水化物 |
|---|---|---|
| 20.1g | 2.5g | 0.3g |
（馬肉（赤身）・日本食品標準成分表2020年版をもとに算出）
馬肉100g・120g・150g・160g・250g・300gのタンパク質量は？重量別の早見表
よく量る重さで一覧にしました。100gあたりの値からの比例計算です。
| 馬肉の重さ | 馬肉 |
|---|---|
| 100g | 20.1g |
| 120g | 24.1g |
| 140g | 28.1g |
| 150g | 30.1g |
| 160g | 32.2g |
| 200g | 40.2g |
| 250g | 50.2g |
| 300g | 60.3g |
| 500g | 100.5g |
- 馬肉120gのタンパク質は24.1g
- 馬肉150gのタンパク質は30.1g
- 馬肉160gのタンパク質は32.2g
- 馬肉250gのタンパク質は50.2g
- 馬肉300gのタンパク質は60.3g
表に無い重さは 100gあたりの値 × (重さ ÷ 100) で出せます（馬肉 20.1g）。
※生の状態での重量です。
馬肉（馬刺し）のPFCバランス
100gあたり、タンパク質20.1g・脂質2.5g・炭水化物0.3g。エネルギーは102kcalです。
脂質は牛赤身（10.0g）の4分の1で、鶏むね肉の皮なし（1.9g）に近い数字です。
馬刺しは生のまま食べるので、加熱で水分が抜けて数字が変わる話がありません。
量った重さが、そのまま上の表に当てはまります。
当サイトの馬肉ランキングは赤身だけを対象にしています。たてがみ・霜降り・ユッケ・盛り合わせは除外です。
※可食部100gあたり・日本食品標準成分表2020年版〈八訂〉／うま 肉 赤肉 生（食品番号11109）
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この返礼品ひとつで何日分になるか
1g単価が最安の返礼品には、総タンパク質量が402g入っています。
トレーニング中の目安は、体重1kgあたり1日2gです。
| 体重の目安 | この返礼品1つで |
|---|---|
| 体重60kg（1日120g） | 約3日分 |
| 体重70kg（1日140g） | 約3日分 |
| 体重80kg（1日160g） | 約3日分 |
※この食材だけで1日分を賄う前提の単純計算です。
他の食材との比較
タンパク質1g単価で見ると、馬肉は当サイト13カテゴリ中10位です。
| 食材 | タンパク質 | 脂質 | 炭水化物 | 1g単価 |
|---|---|---|---|---|
| 馬肉 | 20.1g | 2.5g | 0.3g | 37.3円 |
| 鶏むね肉 | 21.3g | 5.9g | 0.1g | 10.7円 |
| 牛赤身肉 | 20.0g | 10.0g | 0.4g | 40.0円 |
| 豚赤身肉 | 22.1g | 3.6g | 0.2g | 22.6円 |
| 鮭 | 22.3g | 4.1g | 0.1g | 14.9円 |
※100gあたり・日本食品標準成分表2020年版。1g単価は当サイト掲載分の最安値です。
全カテゴリの比較はタンパク質1g単価 全13カテゴリ比較にまとめています。
このランキングの作り方
- タンパク質1g単価＝寄付額 ÷ 総タンパク質量
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