タンパク質が多い食材ランキング12種|100gあたり含有量と1g単価で比較

鶏むね肉・牛赤身・さば・鮭・卵など12種類の高タンパク食材を和の器に並べた俯瞰写真

ふるさと納税で高タンパクの返礼品を選ぶとき、私が最初に見るのは、同じ寄付額でタンパク質が何g手に入るかです。

当サイトで扱う13カテゴリを、タンパク質1g単価で並べ替えてみます。

現時点の最安は鶏むね肉(10.7円/g)です。

順位と価格は変動します。最新の数値は各ランキングページでご確認ください。

100gあたりのタンパク質含有量ランキング

食材そのものの含有量を、100gあたりで並べました。

出典は日本食品標準成分表2020年版です。

順位食材タンパク質脂質炭水化物
1プロテインパウダー75.0g6.0g9.0g
2鶏ささみ23.9g0.8g0.1g
3鹿肉23.9g4.0g0.3g
4うなぎ23.0g21.0g3.1g
522.3g4.1g0.1g
6豚赤身肉22.1g3.6g0.2g
7鶏むね肉21.3g5.9g0.1g
8さば20.6g16.8g0.3g
9馬肉20.1g2.5g0.3g
10牛赤身肉20.0g10.0g0.4g
11えび19.0g0.3g0.3g
12ホタテ13.5g0.9g1.5g
1312.2g10.2g0.4g

※鶏むね肉は皮付きの数値です。皮なしなら23.3gで、ささみに次ぐ2位相当になります。

ただし、含有量が多い食材が、ふるさと納税でも有利とは限りません。

含有量は100gあたりの話で、いくらで手に入るかはまた別だからです。

実際、含有量4位のうなぎは、1g単価では12位(43.5円/g)まで落ちます。

逆に、含有量13位の卵は1g単価では3位(13.1円/g)に浮上します。

含有量1位のプロテインパウダーも、1g単価では6位です。

そこで当サイトでは、寄付額を総タンパク質量で割った「タンパク質1g単価」で並べ替えています。

タンパク質1g単価 13カテゴリ比較表

順位食材1g単価寄付額総タンパク質量
1鶏むね肉10.7円5,000円466g
2鶏ささみ12.1円29,000円2,390g
313.1円16,000円1,220g
414.9円10,000円669g
5さば15.8円6,500円412g
6プロテインパウダー17.3円26,000円1,500g
7豚赤身肉22.6円10,000円442g
8えび26.3円10,000円380g
9鹿肉30.2円13,000円430g
10馬肉37.3円15,000円402g
11牛赤身肉40.0円8,000円200g
12うなぎ43.5円10,000円230g
13ホタテ44.4円12,000円270g

肉のタンパク質ランキング(100gあたり)

肉だけで並べると、こうなります。

順位食材タンパク質脂質
1鶏ささみ23.9g0.8g
2鹿肉23.9g4.0g
3豚赤身肉22.1g3.6g
4鶏むね肉21.3g5.9g
5馬肉20.1g2.5g
6牛赤身肉20.0g10.0g

肉のなかで1g単価がいちばん安いのは、鶏むね肉(10.7円/g)です。

魚介のタンパク質ランキング(100gあたり)

魚介だけで並べると、こうなります。

順位食材タンパク質脂質
1うなぎ23.0g21.0g
222.3g4.1g
3さば20.6g16.8g
4えび19.0g0.3g
5ホタテ13.5g0.9g

魚介のなかで1g単価がいちばん安いのは、鮭(14.9円/g)です。

鶏むね肉が安い理由

理由は2つあります。

ひとつは、食材そのものが高タンパク・低脂質であること。

もうひとつは、大容量パックが多く流通量も多いため、単価が下がりやすいことです。

鶏ささみ(12.1円/g)・卵(13.1円/g)も同じ傾向で、上位に入っています。

いちばん下のホタテ(44.4円/g)は、1g単価で見ると割高です。

加工の手間がかかったり、脂質・炭水化物の割合が多いぶん、同じ寄付額で摂れるタンパク質量が少なくなるためです。

目的別の選び方

安さだけで選ぶなら、鶏むね肉。

魚介で摂るなら、鮭です。

各カテゴリの最新の順位は、それぞれのランキングページにあります。

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運営者:ナオユキ
ナオユキ

ふるさと納税の高タンパク返礼品で、身体づくりをしています。CrossFitとHYROXをやっていて、2026年の千葉大会で優勝しました。

このランキングの作り方

  • タンパク質1g単価=寄付額 ÷ 総タンパク質量
  • 総タンパク質量=商品名から読み取った内容量 × 日本食品標準成分表2020年版の100gあたりタンパク質量(目安値)
  • 並び順は1g単価が安い順。味や品質は反映していません
  • 内容量が確定しない「選べる」「定期便」は対象外
  • データは楽天市場APIから毎週火曜・金曜に自動取得

※寄付額・在庫・順位は変動します。寄付の前に必ず楽天ふるさと納税の公式ページで最新情報をご確認ください。広告・価格情報の取り扱いについて

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